豆渣是指做豆腐、豆皮等豆制品的下脚料，粗蛋白含量可达30%左右，是喂猪、鸡等畜禽的好饲料。不过，在养猪业中有句老话“豆渣喂猪，越喂越缩”，这是因为未经金宝贝饲料发酵剂处理的豆渣，含有大量阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质消化吸收的抗胰蛋白酶。如果豆渣生喂会引起猪群腹泻甚至严重影响猪的生长，所以用豆渣喂猪前，一定要使用金宝贝饲料发酵剂进行微生物发酵。
金宝贝饲料发酵剂发酵豆渣实行厌氧密封发酵法，发酵罐中的环境偏酸性，可以延长豆渣保存期;整个发酵过程中，有益微生物会捣进植物的细胞壁内并对其产生破坏，从而提高干物质中的消化能、代谢能、可消化蛋白，还会降低豆渣粗纤维;豆渣在发酵过程中，有益菌会降解、转化豆渣内的抗胰蛋白酶等有害物质，增加口感的同时还会增加其消化吸收率。
发酵完成后的豆渣手感比较松散，有轻微酸香气味。在保存时要密封严格，并压紧压实，这样可以有效延长保存期;在饲猪时，建议把上层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止腐败变质;饲喂时要尽可能做到随取随用、少量多次，避免食槽内留有残料。
使用金宝贝饲料发酵剂发酵的豆渣虽好，可是并不是所有的猪都适合饲喂。对于15公斤以下的哺乳仔猪、怀孕母猪以及公猪等，尽量少喂甚至不喂;15公斤以上小猪添加量可从20%逐步增加;60公斤以上中大猪饲喂量可达总饲料量的70%左右。在饲喂时要坚持由少到多，逐渐增加的原则。此外，在饲喂时还要注意，尽量不要将发酵豆渣单独喂猪，建议搭配精饲料等掺着喂，以免造成猪体的营养达不到平衡，影响猪的生长速度。
微生物生态养殖已经成为一种养殖业发展历程中的必然趋势，相信在未来也会逐步普及，我们养殖户应该相信科学，合理选用金宝贝干撒式发酵床搭配微生物饲料发酵剂技术，早日走向致富之路。
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