水分对有机肥发酵的重要作用

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水分对有机肥发酵的重要作用

2020-09-08 浏览：次作者：金宝贝来源：北京华夏康源官网

摘要：: 有机肥发酵腐熟过程中，受到水分、温度、PH值、C/N等四个因素影响，水分是微生物活动不可缺少的重要因素。在好氧发酵工艺中，物料适宜的含水率为60%-70%。物料...; 在线咨询

关键字：有机肥发酵，堆肥发酵

有机肥发酵腐熟过程中，受到水分、温度、PH值、C/N等四个因素影响，水分是微生物活动不可缺少的重要因素。在好氧发酵工艺中，物料适宜的含水率为60%-70%。物料含水过高过低都影响好氧微生物活动，发酵前应进行水分调节。物料含水率小于55%，升温慢，腐解度差。鲜粪一般含水量较高，降低含水量的方法是掺合低水分的有机物料。如稻壳、泥炭、锯末、秸秆等、这些辅料还促进水分的散失。
可以加入稻草、锯末、谷糠等辅料。促进氮的生物固定，并降低主料中氮在发酵过程中的矿化率，减少铵态氮的挥发损失。新鲜猪粪与其应用无害化菌剂发酵的生物有机肥，经过微生物高温分解和热交换，水分大量排除，其含量减少30%-40%，有机质含量提升越2倍，氮素养分相对提升2-4倍，磷提升2-8倍，钾提升约10倍，PH由中性变成微碱性，增加有益微生物1.3-1.5亿/g。实践证明.有机肥生产过程中,采用初始物料水分55%,在第1次翻堆时补足水分到65%,最有利于有机肥的发酵。

C/N是微生物活动的重要营养条件，通常微生物繁殖要求的适宜C/N为20-30.猪粪C/N平均为14.单纯猪粪不利于发酵，需要掺合高C/N比的物料进行调节，上述调节含水率的物料都具有高C/N比，也是良好的C/N掺合料。
有机肥发酵对水分的要求，因所发酵的物料不同水分要求也有区别。一般情况下畜禽粪便发酵制作有机肥因密度较大（比较紧实）水分控制在50-55%比较合适。农作物秸秆发酵因密度较小（比较松散），透气性较好，水分容易挥发，应增加大物料水分含量，特别是温度升至60C°后，堆体内形成高温，物料水分形成大量水蒸气。翻倒后，随着蒸发量的增加，堆体内水分含量随之减少，此时应补充堆体水分含量，在60-65%之间。以维持微生物的正常生命活动。也可以采取覆盖草栅的方法减少水分蒸发。
总之无论发酵哪类物料，物料水分含量是一项重要的指标。要求操作人员根据不同物料、不同季节、不同环境情况对物料水分进行调控以利于发酵腐熟的顺利进行。
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