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金宝贝发酵床带您了解藏香猪养殖周期

2018-08-16 浏览:次 作者:金宝贝 来源:北京华夏康源官网
摘要:
藏香猪,又名人参猪、 琵琶猪,主要原产地西藏林芝地区。藏香猪的品质上有六个最,即: 肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄...
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关键字:发酵床养藏香猪
  藏香猪,又名“人参猪”、“ 琵琶猪”,主要原产地西藏林芝地区。藏香猪的品质上有“六个最”,即: 肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长,因此备受欢迎。那么面对如此具有吸引力的市场,我们在养殖藏香猪的时候,对藏香猪的养殖周期应该了解多少呢?下面,金宝贝养猪发酵床就为您解答一下。
 
发酵床养猪
 
  藏香猪市场发展现状及格局
 
  在介绍藏香猪养殖周期之前,我们先来了解一下藏香猪市场的发展现状及格局。目前,我国藏香猪市场的格局主要分为两部分:
 
  1.内地杂交藏香猪猪肉
 
  内地杂交藏香猪是指通过在西藏购买藏香猪到内地生长,但迫于藏香猪生长周期长和环境的适应性低,人们通过藏香猪与内地猪种杂交的方式延续藏香猪猪种。这种藏香猪猪肉廉价,缺乏真正藏香猪的营养的味道。
 
  2.西藏当地藏香猪猪肉
 
  是指西藏藏香猪生产加工企业从当地农牧民手中收购藏香猪活猪进行简加工,这种藏香猪生长方式天然,是真正的无污染健康绿色食品。但这种藏香猪由于生长周期长,市场大多处于供不应求状态。因此,市场价格高,消费受众有限。
 
  据市场调查显示,随着人们对健康食品的要求不断提高以及近今年来国内食品安全丑闻的频发,越来越多的人开始对日常生活中的猪肉更多关注。这就意味着西藏本地藏香猪具有很大的消费潜能。
 
  藏香猪养殖周期
 
  藏香猪成长周期较长,正常成猪出栏时间为一年以上。繁殖能力一般,通常一年可繁殖2次。生产能力与饲喂料营养成正比例相关。一次产仔8头左右。藏香猪因为它独特的营养地位,原生态的成长环境和鲜美的滋味,被称为“高原之珍”。随着养殖业的发展,藏香猪的养殖也呈多元化态势。在餐饮文化更加理性的今天,对食材的要求日益提高。
 
发酵床养猪
 
  人们不再一味的追风猎奇,逐渐认识到生物品种的防疫要素。近年四川、宁夏、江西、河南、河北、山东、江苏等地的藏香猪养殖迅猛发展。养殖流程更符合这一生物品种的特性。从防疫规范环境干预等方面着手,形成了各具特色的供应市场。打破了产品供应的不平衡状况。也从根本上解决了以牺牲自然生态环境为代价的原始养殖方式。
 
  金宝贝藏香猪专用型发酵床发酵剂是在原金宝贝干撒式发酵床产品已有优越品质与性能的基础上,针对藏香猪的生长发育特征,优化配方与工艺流程而专门精心研发出的新一代专用型高科技产品,更具针对性与综合性价比。
 
  藏香猪发酵床六步铺床法
 
  1、稀释菌种
 
  金宝贝发酵床发酵菌剂每公斤可铺藏香猪床10~15平米,按1:5比例与米糠、玉米粉或麸皮不加水混匀稀释,目的是增加泼洒量,均匀地撒入垫料。
 
  2、垫料准备。
 
  面积20平米的藏香猪床需锯末10方。锯末必须无毒,无害,去杂,晒干后再用。
 
  3、播撒菌种。
 
  可以采用边铺边撒,即:一层垫料(10厘米的垫料),一层稀释好的菌种,铺五层垫料,撒五层菌种,也可混匀后再铺,切记无需加水。表层应略增加菌种铺撒量。
 
  4、铺足垫料。
 
  藏香猪床要求锯末厚度50公分,锯末不易得到可部分用稻壳,花生壳,秸秆代替,表面15~20公分仍要用锯末。
 
  5、放猪入床。
 
  铺好床就可以把藏香猪放进去,不要等发酵好了再放进去,表面干燥且锯末太细的,可以先撒一点点水,以猪跑动不起扬尘为宜。
 
  6、快速启动。
 
  冬天或太凉天气,在必要时,可将新鲜的粪尿埋入20~30厘米处,盖上锯末再摊平。经过几次这样操作,即可快速启动。夏天或不需要保温时不必快速启动。

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